ナンデスカ?インドカレー味

9月3日関東・東海・北陸・関西発売の『ナンデスカ?インドカレー味』を
やっと見つけました。
インド料理でおなじみのナンを焼いた時に出来る火ぶくれまでリアルに再現し
パリッと香ばしく焼き上げた小麦のチップスで、バターチキンカレーを研究して
チキンの旨みとバターのコクが食欲を刺激する、ちょっぴりスパイシーな味わい
に仕上げたらしい。
見た目はナンそのもので上手く再現されてます。
食べた感じは小麦で焼き上げただけあって油っこくもなくあっさり系で、表と裏
ではスパイスのかかりかたが違うのでカレーの風味が若干弱めです。
生地が気持ち甘いのとスパイスの辛みが少ないので少し物足りない感じ。
生地をちょっぴり塩味にして、カレーを辛くすればもっと美味しいのになぁ~。
今度はディップで食べてみようかな。

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この記事へのコメント

椿
2007年10月20日 08:46
コレ以前に他のブロガーさんが紹介しているのを見てなんともユニークなネーミングだなぁって思っていたんですが、おとなしめの味なんですね。
たしかにホントのカレーとかチーズとかディップしてみてもおいしそう☆

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