ごぼう天

サークルKに行けば何か変わった物が売っていたので『ごぼう天』
を買ってみた。ごぼうのの風味豊かな生地を揚げ、カリッと軽い食感
に仕上げたらしい。食べた感想はホンモノのごぼうの天ぷらを食べてる
ような風味がしてなかなか美味しい。そのまま食べてもいいけど、
お鍋に出汁と卵を入れて簡単ごぼう天丼になるかも・・・。今度やって
みようっと。

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