アーモンドが香る苺の小枝

苺タルトの写真が美味しそうだったので『アーモンドが香る苺の小枝』
を買ってみた。爽やかな酸味と甘味の苺のタルト。そのタルト生地に
アーモンドパウダーを加えることでより一層風味豊かなタルトに仕上が
ります。この苺の甘酸っぱさとアーモンドのコクの絶妙なバランスを小枝
で表現したらしい。噛まずに食べてみると最初にチョコの苦みがきてから
酸味が利いた苺の粒とアーモンドの粒がでてくる。噛んで食べて初めて
アーモンドが入ってるかな~って感じでメインは酸味の利いた苺味。
それなりに美味しいけど、アーモンドが少し弱いような。

画像


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